Cuña de queso Idiazábal Agour

Descripción

La quesería Agour está situada en la localidad de Hélette/Heleta en la provincia de la Baja Navarra, en el País Vasco francés. Esta quesería está especializada en la producción de queso de oveja D.O. Ossau-Iraty e Idiazábal. Ha ganado multitud de premios entre los que incluye los prestigiosos dos galardones como el mejor queso del mundo en el World Cheese Awards (años 2006 y 2011).

Ingredientes:

Leche de oveja, cuajo, sal y fermentos lácticos.

Conservación y uso:

Conservar entre 3°C – 5°C. Una vez abierto el envase conservar refrigerado

Datos del operador de la empresa alimentaria:

• Nombre: MAISON AGOUR ETXEA Z.A.
• Dirección: ROUTE DE LOUHOSSOA/ LUHUSOKO BIDEAN 64460 HÉLETTE / HELETA, FRANCIA

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