PRODUCTOS GOURMET

Anchoas del Cantábrico

Anchoas del Cantábrico 125g. 12fil. Serrats

Tipo AnchoasEngraulis Encrasicholus del Mar Cantábrico. En cada lata entran 12 filetes de tamaño grande.

Formato: Lata en estuche.

Peso neto: 120 g.

Peso escurrido: 65 g.

Origen: Bermeo, Bizkaia.

SKU: 5105 Categoría: Etiquetas: ,

Descripción

Anchoas de la más alta calidad pescadas exclusivamente en el Golfo de Vizcaya (el Mar Cantábrico), entre los meses de Abril y Junio. 

La elaboración se lleva a cabo en Bermeo, Bizkaia, mediante el proceso manual de limpieza y despiece, adquirido tras más de 100 años de experiencia en Serrats. Un aceite seleccionado, especial para acompañar el sabor de la anchoa, y un cuidado toque de sal hace de esta anchoa un auténtico manjar.

Nota: Este producto es una semiconserva, a pesar de aguantar fuera del frigorífico horas, se aconseja su conservación en la nevera. Para una degustarlas en condiciones óptimas, 15-20 minutos antes de consumir, sacar de la nevera para que no estén excesivamente frías y la sal se diluya.

Ingredientes:

Anchoas, aceite de oliva (45%) y sal.

Valor nutricional medio por 100g:

Energía  195 kcal – 818 kJ
Grasas 9,2 g
de las cuales Saturadas 2,2 g
Hidratos de Carbono  0,1 g
de los cuales Azúcares  0,1 g
Proteínas 27,4 g
Sal 11,7 g

 

Conservación y uso:

Los filetes de anchoa son una semiconserva que, a diferencia de las conservas, no han sido sometidas al proceso de esterilización. Por ello, es necesario:

  1. Guardar las latas de anchoas en frío entre 5 y 12 grados centígrados.
  2. Consumirlas en un periodo no superior a los 12 meses desde su fecha de fabricación.

Datos del operador de la empresa alimentaria:

  • Nombre: HIJOS DE SERRATS S.A.
  • Dirección: POLÍGONO LANDABASO 3-B 48370 BERMEO, BIZKAIA.

Advertencia:
La información sobre composición de los productos (ingredientes) así como la información nutricional de los mismos que aparece en esta web puede ser modificada por los fabricantes, por lo que MahatsHerri La Calidad del Norte no se hace responsable de las diferencias que puedan producirse respecto de la información que figure físicamente declarada en el propio producto. Es por ello que recomendamos a nuestros clientes que siempre lean detenidamente las etiquetas, advertencias e instrucciones del embalaje del producto antes de utilizarlo o consumirlo, ya que se podrá encontrar información más detallada y actualizada sobre el mismo.

Información adicional

Peso 0,2 kg

Título

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