Lata Canela rama Ceylán 50g

Descripción

La canela es la corteza interna del árbol Cinnamomum Zeylanicum, obtenida pelando sus ramas y dejándolas secar. La canela de la variedad Ceylán, también llamada canela auténtica, es la canela original, de color marrón claro dorado y sabor dulce y ligeramente cítrico, siendo esta variedad distinta a la canela Cassia, ya que esta última es mucho más dura y algo picante.

Los canutillos de canela de Ceylán están formados por finas capas que se pueden romper fácilmente con la manos o molerse con un molinillo de café.

Esta Canela está cultivada en Ceylan (Sri Lanka) y seleccionada para llevarle a su cocina una de las mejores canelas del mundo. Por sus propiedades aromatizantes tiene un alto uso en: infusiones, cafés, tés o diversas bebidas e incluso para repostería y adorno de postres.

Ingredientes:

Canela en rama (Cinnamomun Zeylanicum).

Conservación y uso:

Almacenar en ambiente fresco, seco y protegido de la luz solar.

Datos del operador de la empresa alimentaria:

• Nombre: NATURESPECIAS C.B.
• Dirección: C/ MAGALLANES 6, 03360 ALICANTE.

Advertencia:
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