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Cuarto queso Idiazábal Onandi
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Cuarto queso Idiazábal Onandi

8,30  7,99 

Cuarto de queso elaborado artesanalmente con la leche cruda de las ovejas latxas propias. Directo del pastor, de Mallabia (Bizkaia).

Origen: Mallabia (Bizkaia).

Denominación de Origen Idiazábal.

Peso aprox. 300g – 400g.

Hay existencias

SKU: 6022 Categoría: Etiqueta:

Descripción

Queso con la denominación de origen Idiazábal con dos meses de maduración, elaborado de forma totalmente artesanal. Se elabora con cuajo, sal y leche cruda directamente de las ovejas latxas que disponen.

Este queso lleva el sello Artzai Gazta, que identifica los quesos que se elaboran con leche propia de sus ovejas. Estas ovejas se alimentan de forma natural durante cuatro meses en el monte Oiz, mientras que el resto del año se alimentan con forrajes en la propia explotación.

Datos del operador de la empresa alimentaria:

  • Nombre: EÑAUT BALLASTEGI AGIRREBEITIA.
  • Dirección: ONANDI BASERRIA 24 GOITTA AUZOA 48269 MALLABIA, BIZKAIA.

Advertencia:
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Información adicional

Peso0.400 kg

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