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Arrolan Aceite de Oliva Virgen Extra Eusko Label

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8,79  8,50 

Botella de 50cl. de Aceite de Oliva Virgen Extra con Eusko Label.

Aceite de oliva de la variedad autóctona Arróniz de Lanciego (Álava).

Hay existencias

SKU: 6001 Categoría: Etiqueta:

Descripción

Características:

Se trata de un aceite con un toque afrutado con matices a hortalizas frescas. Un aceite con personalidad fácilmente distinguible, por una suavidad inicial que va pasando a picante y con cierto amargor.

La acidez del aceite, como marca el sello de calidad Eusko Label, no supera el 0.4% en ninguna de sus campañas. ¿Y cómo consiguen esto? Recogiendo la aceituna más verde, aunque esto supone que dará menos zumo, teniendo menos rendimiento por kilos entregados. Así consiguen que el aceite sea más aromático y que mantenga durante más tiempo sus propiedades intactas.

Ideal para aliñar ensaladas, verduras, tostas y todo tipos de guisos y sopas.

Elaboración:

El Aceite de Oliva Virgen Extra con Eusko Label procede mayoritariamente de olivas de la variedad Arróniz, las olivas están recién recogidas del árbol y en su punto óptimo de maduración con el fin de que conserve todas sus propiedades nutritivas y aromáticas.

La Extracción se realiza a muy baja temperatura, por decantación natural y únicamente mediante procedimientos mecánicos o físicos que no produzcan la alteración del producto, primando así la calidad.

Su aceite es de producción integrada, respetando el entorno mediante una agricultura sostenible. Toda una cultura del aceite en una localidad con cultivos milenarios.

Beneficios del aceite de oliva de la variedad Arróniz:

Esta variedad de aceituna tiene un alto contenido en polifenoles. Estos son un potente antioxidante que combaten los radicales libres, previniendo el envejecimiento de los tejidos, el colesterol y enfermedades cardiovasculares.

Información adicional

Peso0.950 kg

1 opinión

  1. Valorado en 5 de 5

    Miguel S

    Nunca había probado esta variedad de aceite, pero me ha gustado mucho. Lo uso para ensaladas y para echar en pan. Tiene un olor afrutado que le da un toque especial a las ensaladas que nos encanta. Para este cometido la botella te dura bastante.

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